Acheter une cafetière expresso, les critères importants

Lorsque vous voulez acheter un machine expresso semi-automatique, il y a certains critères que vous devez considérer. Je vais présenter ici les critères que vous devez considérer lors d'achat d'une machine expresso :

Pression :

Une pression adéquate est essentielle pour faire un bon café, la vapeur doit pénétrer les granules du café avec la bonne vitesse. Une vitesse élevée ou lente va résulter un goût léger ou amer. La pression reste dépendante de la machine, par exemple pour le machine automatique tasssimo, la pression est de 3 bars et pourtant ca produit un bon expresso ,pour les machines manuelles et semi-automatiques, la vitesse pression idéale est Entre 15 à 19 bar pour extraire toute la saveur hors du café, on peut contrôler la pression avec les machines manuelles.

Réservoir d'eau :

Le réservoir d'eau est essentiel pour faire un achat, les questions que vous devriez vous poser est combien de tasses que je veux faire avant d'avoir à remplir la machine ? Aussi il y a des machines qui ne possèdent pas des réservoirs amovibles ce qui les rendent plus difficiles à remplir. Un réservoir de deux litres fera environ 12cups .Gardez à l'esprit que toutes les machines à café sont livrés avec une petite quantité d'eau en eux, cela ne signifie pas qu'ils sont de seconde main. L'eau doit être là pour protéger l'élément ; aussi il montre qu'ils ont été testés de sécurité.

Temps de préchauffage :

La plupart des machines prendra environ 10-15min à chauffer, pour les machines automatiques comme la nespresso ou le tassimo, ça prend moins de temps ( 1-4 min ).

Pannarello:

Le pannarello est présent dans la plupart des machines manuelles et semi automatiques. L'utilisation du pannarello peut être extrêmement difficile. L'idée est de chauffer le lait et non pas de le faire bouillir. Versez le lait dans un récipient en acier inoxydable ou en aluminium, doucement augmenter la pression de la vapeur jusqu'à ce que le lait commence à mousser, je vous assure que c'est plus difficile de ce qui semble l'être.

Les marques à privilégier ?

Si vous choisissez finalement une cafetière Nespresso que vous pourrez découvrir sur ce site site, il faut se tourner vers des marques comme Krups ou Magimix qui sont reconnues et travaillent avec la marque Nespresso. Pout tassimo, la marque Bosh est une vraie référence.

Pour les modèles automatiques avec des grains de café, le must reste encore Delonghi qui propose des modèles à tous les prix !