Comment s'aliment pendant la grossesse ?

Lorsque votre bébé sera né vous aurez surement besoin d'un mixeur pour bébé mais en attendant que faut-il manger ? Comment s'y prendre ?

Attendre un enfant quoi de plus beau ? Mais derrière cet état, l'alimentation doit retenir toutes les attentions. En effet, beaucoup de femmes enceintes ne savent plus vraiment comment se nourrir.

Bien souvent celles-ci se référent à différents ouvrages leur apportant des informations généralisées qui ne correspondent pas toujours aux besoins recommandés.

En effet, les morphologies, les habitudes alimentaires, les réactions ne sont pas identiques chez toutes les femmes. C'est pour cela qu'il est préférable de consulter un médecin spécialisé pour concilier au mieux alimentation et état de gestation. Aujourd'hui, la femme enceinte se soucie beaucoup plus de sa prise de poids que des éléments essentiels au bon développement de l'enfant. Ainsi il n'est pas rare que les médecins rencontrent des femmes souffrant de carences en fer, en calcium, en magnésium et en acide folique.

C'est pour cela qu'il est important de répondre aux besoins spécifiques selon les différentes étapes de la grossesse.

Manger pour deux !

La célèbre phrase : "je dois manger pour deux" prononcée par une grande majorité de femmes enceintes n'est pas fondée. En effet, les besoins énergétiques que nécessite le développement de l'embryon ne sont pas énormes. 80 kcal seulement par jour pendant les trois premiers mois, qui croissent ensuite avec le développement ce qui, durant la gestation, n'est égal qu'à 8000 kcal ! Là où les demandes énergétiques sont les plus élevées chez la femme sont directement liées à la morphologie tels que l'utérus, les seins, et le placenta.

Durant les mois de grossesse l'apport de calories supplémentaires n'est pas primordial, cependant il le devient quand la malnutrition de la femme enceinte affecte le développement du fœtus. Il faut donc veiller à ne pas tomber dans l'excès de nourriture sous prétexte de nourrir également son enfant ! Mais il ne faut pas non plus priver son corps des calories nécessaires pour vivre et faire vivre son enfant !

Pas de carences...

Durant la grossesse il est aussi très important de surveiller la moindre carence que ce soit en fer, en acide folique, ou en calcium.Dès le second trimestre les besoins en fer de la femme enceinte atteignent les 20 mg par jour, et parfois plus pour les femmes qui ont débuté leurs grossesses avec un taux de fer peu élevé. La plupart du temps il est nécessaire de compléter l'alimentation avec des médicaments.

La carence en fer ne génère pas d'anomalie chez l'enfant, en revanche celui-ci peut naître prématurément. Chez la future mère, des symptômes tels que la chute de cheveux, une faiblesse générale ou une résistance minime aux infections sont souvent liés à ce problème.

La carence en acide folique (vitamine contenue dans le foie, les épinards, les endives, les huîtres et le chocolat), entraîne chez l'enfant un risque de spina bidida *1. Cette carence est découverte chez la future mère par une anémie macrocytaire *2, qu'il est préférable de détecter avant la grossesse afin de traiter cette carence par des folates. Cette carence est souvent d'ordre génétique ou causée par des abus d'alcool. Les prises d'acide folique, qui sont de l'ordre de 4 mg par jour, diminuent considérablement le risque d'accoucher d'un enfant atteint de spina bifida.

Le calcium est, lui aussi, très important lors de la période de gestation car il faut savoir que la femme enceinte va transmettre au fœtus pas moins de 30 grammes de calcium. Il est donc conseiller, à partir du troisième trimestre, de consommer 1200 mg de calcium par jour qui seront apportés par le lait, les produits laitiers ainsi que certaines eaux minérales riches en calcium.

Les envies et plus...

Si, pour certaines femmes, la période de gestation se passe sans soucis pour d'autres il en est pas de même. Il se peut que la grossesse engendre quelques petits désagréments tels que des envies alimentaires, des vomissements ou une prise de poids importante.

Les envies sont souvent soudaines et doivent être satisfaites très vite. Sucrées ou salées, les envies sont la plupart du temps difficile à contenter du fait que beaucoup de femmes enceintes demandent un aliment qui n'est pas de saison. Si ce n'est pas le cas, il ne faut pas que la future mère aille à l'encontre de cette envie, il faut la satisfaire.

Concernant les vomissements, malheureusement il n'existe pas vraiment de remède. Pour diminuer les crises, mieux vaut réduire et fractionner les repas. De même qu'il est recommandé de bien faire attention à la préparation des aliments. Il est nécessaire de bien faire cuire les viandes, de bien laver et éplucher les légumes et les fruits, ceci dans un seul but : éviter la toxoplasmose *3.

Tous ces désagréments s'ajoutent à celui tant redouté des femmes enceintes ; la prise de poids qui est inévitable et qui laisse parfois quelques traces. Nombreuses sont les femmes qui, par peur de prendre trop de poids, ne se nourrissent pas assez ; il est alors impératif pour elles de les rassurer et de rééquilibrer leur alimentation. Pour les femmes ayant perdu du poids lors d'un régime antérieur et qui le reprenne lors de la grossesse, le régime ne doit être repris qu'après l'accouchement. En revanche si une femme en surcharge pondérale attend un enfant il est conseillé de revoir la ration alimentaire en ramenant le total d'énergie à environ 1600 kcal par jour en prenant soin de bien réduire les lipides et augmenter les glucides.

Quoiqu'il en soit, il est impératif pour une femme enceinte de demander conseil à un spécialiste pour vivre au mieux la grossesse. Un programme diététique permettrait à la future mère de ne pas se préoccuper de sa silhouette post-natale.

A retenir

Avant toute conception il est primordial pour la future mère de prendre conscience de plusieurs règles afin d'optimiser au mieux son propre confort et celui de son enfant. Bien manger, arrêter de fumer, ne plus consommer de boissons alcoolisées sont les trois éléments à retenir pour profiter au mieux de ces 9 précieux mois.